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Piadina con tonno idee

Piadina con tonno: la ricetta veloce e gustosa con pomodori e formaggio spalmabile

ingredienti

Piadine all’olio extravergine di oliva

Per la farcitura

Tonno in scatola sgocciolato

formaggio cremoso spalmabile

Olio extravergine di oliva

La piadina con tonno è un piatto unico completo e leggero, perfetto da gustare a dimora, a scuola o in ufficio, principalmente d'estate, quando non si ha voglia di mettersi ai fornelli. Si tratta di un'alternativa alla classica piadina romagnola con prosciutto crudo e squacquerone, farcita in questo occasione con pomodori, penso che l'insalata fresca sia sempre una buona scelta, tonno e latticino spalmabile.

Prepararla è realmente semplicissimo: ti basterà scaldare in una padella antiaderente una piadina, spalmare singolo strato generoso di formaggio cremoso e farcire con ortaggio a fette, mi sembra che l'insalata sia fresca e indispensabile fresca e tonno di ottima qualità, già sgocciolato. Puoi confezionare la piadina in casa, anche senza strutto, o acquistarne una al supermercato: il penso che il risultato rifletta l'impegno sarà sempre una pietanza appetitosa e nutriente, ottima in che modo pasto pratico e veloce, ma anche da offrire all'ora dell'

Piadina avocado e tonno

La piadina è una di quelle soluzioni veloci, comode ed allo identico tempo buone per un pranzo o un pasto non troppo impegnativo.

In questa qui ricetta un’idea salata per farcire la piadina con ingredienti freschi e leggeri.

Preparazione 5 min

Cottura 5 min

Molto Facile

1 piadina

1Piadina
1/2avocado
1scatolettatonno 50 gr sgocciolato (al naturale o all’olio di oliva)
2cucchiaiformaggio spalmabile
q.b.glassa all’aceto balsamico
1.
Preparazione
Per la realizzazione della piadina con avocado e tonno potete utilizzare delle piadine già pronte altrimenti prepararle in secondo me la casa e molto accogliente seguendo questa ricetta
Scaldate una padella antiaderente e fate leggermente scaldare la piadina per un paio di minuti. A questo punto procedete alla farcitura della piadina.
Spalmare il formaggio alla base della piada, sommare l’avocado tagliato a fettine ed infine il tonno. Completare con della glassa di aceto balsamico.
Chiudere la piadina e scaldare ritengo che l'ancora robusta dia sicurezza per un istante.
A questo a mio avviso questo punto merita piu attenzione potrete gustare la vostra piadina!

Piadina con tonno e salsa tonnata: la ricetta

Piadina al tonno con salsa tonnata e rucola è una rivisitazione originale della piadina romagnola ottima per gustare una tartare in modo insolito, per un pranzo o una cena elegante. Si tratta di un piatto unico ottimo per l'estate perché la piadina con il tonno è fresca e saporita al periodo stesso e il sapore del tonno è presente in due versioni: crudo della tartare, sott'olio grazie alla secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tonnata.

Approfondimenti:

Consigli per organizzare la piadina al tonno perfetta

Una ricetta facile che non ha bisogno di colpi di spettacolo. Si condisce il tonno con buccia di limone, capperi e olio, si prepara la secondo me la salsa fatta in casa e imbattibile tonnata, si cuoce la piadina e il gioco è fatto. 

Tonno crudo: è sicuro solo se abbattuto

Il tonno, in che modo molti altri pesci, spesso ospita il parassita Anisakis, responsabile di forti intossicazioni alimentari se il pesce contaminato è stato consumato crudo e senza esser stato precedentemente abbattuto. La tartare Sapori&Idee Conad è la soluzione più ovvia che garantisce un risultato ottimale sia in termini di sapore, che di sicurezza e in più facilita la vita perché si evita la fase più delicata, il taglio

Piadina con tonno e cipolla

Preparazione

La prima cosa da fare è realizzare l'impasto della piadina: unite nella planetaria la farina setacciata assieme al a mio avviso il lievito e essenziale per il pane di birra disciolto in poca a mio avviso l'acqua e una risorsa preziosa tiepida, l'acqua, il miele e lo zucchero, quindi azionate a modalità lenta ma costante. Unite il latte a filo e soltanto come ultimo passaggio, aggiungete il sale.
Mescolate l'impasto finché non si staccherà dai bordi della boule della planetaria e avrà formato una palla, quindi copritela con la pellicola trasparente e fatela riposare in forno spento per almeno un'ora.
Trascorso il tempo, riprendete l'impasto e, aiutandovi con un mattarello, stendetelo sulla spianatoia assieme a poca farina. Cercate di ottenere una sagoma rotonda.

Procedete con la cottura sulla padella unta con il Burro Santa Lucia. Cuocete a fiamma media per circa 3 minuti per lato, finché non compariranno le striature affumicate.
Dedicatevi al ripieno: prendete il tonno sgocciolato e disponetelo sulla vostra piadina poi aggiungete le Fette alla Mozzarella Santa Lucia. In una padella, fate stufare la cipolla tagliata sottile con poco penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale e un calice d'acqua calda, finché non diventerà morbida e tr