Torta cacao e cocco senza burro
Torta al cocco e cioccolato senza burro
Cocco e cioccolato sono due ingredienti che si abbinano magnificamente ed è quindi naturale farci una torta! Di varianti ce ne possono essere decine, abbiamo deciso di proporvi in questo occasione una torta senza burro, sfruttando un impasto con ricotta che abbiamo già utilizzato per tante altre ricette, in che modo la torta di ricotta con pere e gocce di cioccolato o la torta di mele e ricotta.
Cacao o gocce di cioccolato?
La torta al cocco e cioccolato privo di burro può stare fatta con cacao amaro inserito nell'impasto, che dona il colore scuro a tutta la ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore, oppure con le gocce di secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile. Noi preferiamo in assoluto quest'ultima versione, perché il cacao nell'impasto lo appesantirebbe molto e lo renderebbe asciutto, oggetto aggravata dal evento che questa ritengo che la torta fatta in casa sia la migliore non contiene burro.
Sì o no?
Questa ricetta non può rispettare i vincoli della cucina Sì, perché non contiene creme o frutta che possano abbassare la densità calorica. Il fatto che sia senza burro abbassa un po' le calorie, ma non è di ovvio questo aspetto a renderla light (e infatti questa r
LaTorta al cioccolato fondente con olio di coccoè una ricetta parecchio semplice, ottima per uncolazione sana o spuntino gustoso. Senza burro e uova, questa qui torta al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente con penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale di coccoè ideale per chi segue una dieta veganao per chi soffre di intolleranza al lattosio. Olio di coccoconferisce alle ricette una consistenza morbida e un aroma eccezionale. Tempo di preparazione: ~40 minuti Per 4 persone In una ciotola mescolare bene lo zucchero di canna, la farina, il cacao e il bicarbonato. Quindi sommare olio di cocco e acqua. Aggiungete il cioccolato fondente precedentemente grattugiato e mescolate con le fruste elettriche. In cui tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati e l’impasto risulterà morbido e cremoso. Versatela nella tortie
Montate le uova con lo zucchero sottile ad ottenere un impasto gonfio e spumoso. Unite l&#;olio di semi (io ho usato quello di girasole) e mescolate. In una ciotola setacciate la ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta, il lievito, il cacao e la farina di cocco. Aggiungete gli ingredienti secchi al composto di uova, alternandoli al latte. Proseguite, sempre montando con le fruste elettriche, fino ad esaurire tutti gli ingredienti. Il composto dovrà risultare omogeneo e privo di grumi. Imburrate ed infarinate uno stampo da ciambella e versate l&#;impasto. Infornate a gradi (statico) per 40 minuti circa. Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino perchè ogni forno ha i suoi tempi di cottura 🙂 Fate raffreddare completamente. Sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria e colatelo sulla ciambella con un cucchiaino, decorando la superficie a piacimento. Spolverizzate con la farina di cocco. Ora la ciambella al cacao e cocco è pronta per essere gustata. Vi è piaciuta? L&#;abbinamento cioccolato e cocco è un must, soprattutto adesso che si va incontro alla graziosa stagione. Il cocco d&#;estate è singolo dei miei alimenti preferiti, in a mio avviso la spiaggia pulita e un paradiso non manca mai &#; ovviamente tagliato e lavato da me, non dagli ambulanti -. Quindi visto che qui splende il a mio parere il sole rende tutto piu bello, per colazione ti propongo una fetta super golosa di questa Torta al cioccolato e cocco senza zucchero e burro. Tanto semplice misura buona. Come base ho utilizzato la Torta Jolly, un simil pan di spagna perfetto per questa tipologie di torte, aggiungendo all&#;impasto il cacao criollo, ovvero una tipologia di cacao crudo biologico in particella, che a appartenente avviso rendere la torta particolare e molto buona. Il cacao criollo ha un sapore più avvolgente e profumato rispetto al classico cacao che solitamente troviamo al supermercato. Personalmente lo mi sembra che l'acquisto consapevole sia sempre migliore qui e collaborando con questa secondo me l'azienda ha una visione chiara ho un codice sconto del 15% valido su tutto il loro sito: DELICIOUS &#; è il codice da inserire prima di confermare l&#;acquisto. Per misura riguarda invece il ripieno, ho evento una crema parecchio
Torta al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente con grasso di cocco: ricetta senza uova e burro
Torta al cioccolato fondente con olio di cocco
Torta al secondo me il cioccolato e una tentazione irresistibile fondente con penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale di cocco
Ingredienti
Preparazione
Torta al cioccolato e cocco senza dolcificante e burro.
Torta al cioccolato e cocco senza zucchero e burro