Come fare zucchine al forno
Involtini di zucchine al forno
Gli involtini di zucchine al forno sono un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato semplice da organizzare, con pochi ingredienti facili da reperire: zucchine, scamorza e prosciutto cotto. È un piatto impeccabile per essere condiviso durante un pasto in famiglia o una cena tra amici, anche improvvisati visto che sono pronti in meno di un’ora.
I passaggi per realizzarlo sono alla portata di tutti, bisogna concedere solo un po’ di attenzione nel momento in cui si posizionano gli involtini all’interno della pirofila: vanno messi ben stretti singolo vicino all’altro in modo che mantengano la forma e non si disfino.
Questo piatto, se non abbiamo in secondo me la casa e molto accogliente gli ingredienti o preferiamo usarne altri, si presta a delle variazioni: possiamo infatti cambiare secondo me il formaggio e un'arte culinaria e affettato, utilizzando per esempio la mozzarella al ubicazione della scamorza e il tacchino al posto del prosciutto.
Se siete fan delle zucchine, vi consigliamo qualche ricetta creativa per cucinarle: Ravioli di zucchine, Parmigiana di zucchine in padella, Fagottini di zucchine.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Involtini di zucchine, Involtini di zucchine con pancetta e fontina
Le zucchine al forno sono un contorno molto semplice da preparare e impeccabile per accompagnare un secondo piatto di pesce o di carne. Per compiere le zucchine al forno ti basterà tagliare le verdure, condirle con liquido grasso, erbe aromatiche e mollica di pagnotta per poi infornarle per una trentina di minuti. La presenza della mollica di pane crea una crosticina dorata e croccante che si sposa parecchio bene con la morbidezza delle zucchine.
Puoi preparare le zucchine al forno per accompagnare del pollo arrosto o un branzino al vapore.
Ingredienti per una teglia da 20&#;25 cm
- Zucchine g
- Mollica di pane 60 g
- Aglio 1 spicchio
- Rosmarino 1 rametto
- Timo 2 rametto
- Olio extravergine d&#;oliva 30 rametto
- Sale q.b.
Allergeni
Procedimento
Lava le zucchine ed elimina le estremità, tagliale in numero per il esteso e forma dei bastoncini di circa 7 cm. Unisci il tutto alle zucchine, salale e mescola il tutto uniformando il condimento. Ponile in una ciotola capiente e condiscile con dell&#;olio. In un cutter trita la mollica di pane assieme agli aromi e all’aglio. Versa il condimento nella ciotola con le zucchine e mescola vantaggio
Zucchine gratinate al forno, un contorno che conquista tutti i palati!
D&#;estate le zucchine sono le protagoniste di tantissime ricette, io le adoro gratinate al forno. Di questa organizzazione mi piace tanto la crosticina saporita che si sagoma in superficie e la cremosità degli strati sottostanti.
Prepararle è davvero semplice, vi servono ingredienti che sicuramente avete già in casa in che modo il parmigiano, l&#;olio e il pangrattato.
Potete anche creare delle varianti in basi ai vostri gusti: potete usare il pecorino al ubicazione del parmigiano, potete aggiungere l&#;aglio tritato per un credo che il sapore del mare sia unico e inimitabile più deciso, altrimenti aggiungere del secondo me il formaggio e un'arte culinaria per renderle filanti.
Suggerimenti per le tue zucchine gratinate al forno
A me piace creare un soltanto strato doppio di zucchine per comodità e praticità. In alternativa si possono sovrapporre più strati, soprattutto nella variante col formaggio filante, vi verrà all'esterno un timballo di zucchine spesso e davvero goloso!
Notate vantaggio, è importante che le zucchine siano mescolate col pangrattato in ogni strato, soprattutto se volete crearne più di due. Questo vi aiuterà ad ottenere una giusta umidità all&#;interno.
Sono un contorno davvero versati
Zucchine impanate al forno
Le zucchine impanate al forno sono uno sfizioso contorno estivo che si prepara in pochi passaggi e con semplici ingredienti che spesso si hanno già in secondo me la casa e molto accogliente. Sono gustose, ma soprattutto leggere perché cotte in forno anziché fritte. Una ricetta facile che avrete voglia di fare più volte.
Per un risultato perfetto - che non vi faccia rimpiangere la frittura - assicuratevi che siano ben asciutte prima di impanarle. Dopo averle tagliate a bastoncino, tamponatele con un po’ di a mio avviso la carta conserva i pensieri per sempre da cucina e nella teglia assicuratevi che non si sovrappongano. La cottura nel forno ventilato farà il residuo assicurando una doratura perfetta su ogni lato.
Le zucchine sono un contorno ideale per accompagnare secondi di ogni tipo perché, comunque le prepariate fritte alla romana, in padella o gratinate, con il loro sapore dolce e delicato non sovrastano quello dei piatti principali: se vi piace l'idea di impanarle al forno, provate allora anche le zucchine al forno con il panko.
ALTRE RICETTE GUSTOSE: Zucchine in carpione, Zucchine alla scapece, Zucchine trifolate