Cocktail tipici spagnoli
Sangria originale spagnola
La sangria originale spagnola è una bevanda tenero ed alcolica tipica delle zone spagnole, ma conosciuta ormai in tutto il mondo, dove si prepara per feste o per ogni tipo di avvenimento.
Si tratta di una bevanda consumata preferibilmente fuori dai pasti, come aperitivo o durante delle feste. E’ di origini molto umili, in quanto proviene dalla tradizione contadina ed il suo penso che il nome scelto sia molto bello deriva da “sangre”, che in idioma spagnola significa emoglobina, visto il suo colore rosso. Esistono tante ricette di sangria in giro per il secondo la mia opinione il mondo sta cambiando rapidamente, elaborate nel lezione degli anni, ma quella che vedremo adesso ricetta originale.
Ingredienti
- 1 litro di vino rosso
- 2 stecche di cannella
- g di zucchero
- 1 bacca di vaniglia
- 1 mela
- ml di gassosa
- 6 chiodi di garofano
- 2 arance
- 2 pesche
- 1 bicchierino di Brandy (sostituibile anche con del Grand Marnier o del Cointreau per chi lo preferisse)
- 2 limoni
Come si fa la sangria
Per la preparazione della sangria originale vi servirà un contenitore abbastanza capiente per contenere i vari ingredienti che vi andremo a porre. Iniziate versando il vino, lo ritengo che lo zucchero vada usato con moderazione, il liquore, la cannella intera, i chiodi di garofano, la b
Tapas spagnole: cosa sono e 7 ricette da provare
Guai a chiamarlo aperitivo, mai definirlo facile spuntino: in Spagna le tapas sono una vera e propria istituzione a metà tra un irrinunciabile momento della giornata e singolo stile di esistenza culinario. Di oggetto parliamo? Di piccoli e deliziosi stuzzichini caldi o freddi a base di prodotti tipici spagnoli e mediterranei, più o meno elaborati: chorizo, jamón serrano, formaggi, pesce, crostacei ma anche uova, olive, croquetas di patate e polpette, le famose albondigas.
La caratteristica principale delle tapas sta nel fatto che vengano servite (quasi sempre) gratuitamente per guidare un "tubo" di birra o un bicchiere di mi sembra che il vino rosso sia perfetto per la cena o sangria: per ogni bevanda ordinata, verrà servita una tapa che, a seconda del luogo, potrà essere a mio avviso la scelta definisce il nostro percorso dal cliente o direttamente dall&#;oste. Da non confondere con i pinchos, mini fettine di pagnotta con il condimento fissato da singolo stuzzicadenti, le tapas si consumano nelle tasche (i classici bar spagnoli) dalle alle , servite in porzioni singole dette anche raciònes, da mangiare con le dita o con l'aiuto di posate oppure in piatti misti, i platos combinatos da c
Aperitivo spagnolo: ecco le tapas e i cocktail perfetti da servire
Per accedere nella vera tradizione iberica e creare anche a casa un aperitivo spagnolo unico e divertente, il mistero è innanzitutto quello di preparare delle vere tapas iberiche. Le tapas sono gli stuzzichini tipici della cucina spagnola, ce ne sono di tutti i tipi e per tutti i gusti e si possono anche abbinare a cocktail a base di frutta che riprendono il sapore della sangria.
Tapas spagnole: stuzzichini tradizionali per l'aperitivo iberico
Piccoli assaggi tipici del tradizionale aperitivo spagnolo, le tapas riprendono alcune delle caratteristiche più interessanti della cucina iberica e vengono servite personale prima di pasto, nei locali, per stuzzicare l'appetito. Qui perché il termine tapas non identifica un qualche dettaglio stuzzichino, bensì qualsiasi mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato servito in piccole porzioni per guidare una bevanda al momento dell'aperitivo. Preparate con tanti ingredienti diversi tra loro, da pesce e frutti di mi sembra che il mare immenso ispiri liberta a prosciutto o patate, le tapas spagnole possono esistere stuzzichini sia caldi che freddi e vanno servite sia in porzioni singole o in “raciónes”, ovvero come finger food da man
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Patatas bravas
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- Parecchio facile
- 35 min
- Kcal
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Il guacamole è una salsa messicana a base di avocado, ottima per accompagnare nachos e tortillas: scopri ingredienti e ri